상강 뜻 알아보자
상강 뜻 일 년 중 서리가 내리기 시작한다는 우리나라 24절기 중 한로와 입동 사이에 있는 가을 절기입니다. 상강 뜻 중 다른 하나는 서리의 제주 방언이기도 합니다. 서리는 대기 중의 수증기가 지상의 물체 표면에 얼어붙은 것을 말하는데 상강 뜻이 된 이유에 대해 자세히 알아보겠습니다.
상강 의미 알아보기
상강은 찬 이슬이 맺힌다는 한로와 겨울이 시작된다는 입동 사이에 음력으로 9월 양력 10월 23일경을 말합니다. 태양의 황경이 210도에 이르며 이 시기는 가을의 쾌청한 날씨가 계속되고 밤에는 기온이 매우 낮아져 일교차가 커 수증기가 지표에서 엉겨 서리가 내리며 온도가 더 낮아지면 첫얼음이 얼기도 합니다. 상강은 가을 절기인 입추 처서 백로 추분 한로 상강 중 마지막 가을 절기로 가을이 끝나가는 시기라고 할 수 있습니다.
상강 전후 단풍이 절정을 이루고 가을 추수의 마지막 즈음이라 추수를 독려하는 노래가 나오기도 힜지만 지금은 기술과 도구의 발달로 추수 시간이 더 빨라졌고 종자용 호박 밤 감 조 수수 고추 깻잎 등을 수확하고, 고구마와 땅콩을 캡니다. 이모작이 가능한 남부지방에서는 보리 파종 시기이기도 합니다.
상강 옛 중국 풍습 무엇인지 알아보기
옛날의 중국사람들은 상강으로부터 입동 양력 11월 7일경까지 사이 기간 15일을 5일씩 삼후로 나누어 자연현상을 설명하였습니다. 삼후는 초후 중후 말후로 초후는 승냥이가 산짐승을 잡은 때이고 중후는 초목이 누렇게 떨어지는 때이며 말후는 겨울잠을 자는 벌레들이 모두 땅속에 숨는 때라고 하였습니다. 이러한 자연현상을 김형수의 농가이십월속시에는 한로와 상강에 해당하는 절기의 모습을 초목은 잎이 지고 국화향기 퍼지며 승냥이는 제사하고 동면할 벌레는 굽히니라고 표현한 것을 보아 중국의 기록을 그대로 받아들였다는 것을 알 수 있습니다.
말후에 벌레가 땅속에 숨는다는 것은 이미 겨울잠에 들어간다고 본 것으로 계절적으로는 추울 때라는 것을 알 수 있습니다. 농경시필기에 봄에 씨 뿌리고 여름에 가꾸어서 가을에 거두어 겨울을 나는 것이 농본국인 우리나라 사람들의 생활인 것처럼 9월 들어 시작되는 추수는 상강 무렵 마무리가 됩니다.
상강 음식 알아보기
상강에는 국화가 피기 때문에 국화주 국화전 화채 등을 만들어 먹었습니다. 제철 음식으로는 추어탕, 무, 홍시, 생각차, 호박죽, 햅쌀밥, 약밥, 토란, 고구마, 잡곡, 은행 등이 있습니다. 상강에 서리를 맞은 배추와 무는 수분이 많아져 맛이 좋아지기 때문에 한 해 김치 맛은 상강에 달려 있다는 속담도 있습니다. 제주도에서는 조 이삭은 상강을 넘으면 더 안 여문다는 말이 있는데 서리가 내리기 전에 빨리 베라는 뜻이고 상강이 지나면 바닷고기에 알이 박힌다는 말은 맛이 없어진다는 의미입니다. 상강 즈음이면 겨울을 맞이하는 월동준비로 매우 바쁜 시기입니다.
오늘은 24절기 중 마지막 가을 절기인 상강에 대해 자세히 알아보았습니다.
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